收集废弃食油推动绿色倡议 陈泓缣：麦当劳成餐饮界典范

种植及原产业部副部长陈泓缣于2024年11月22日发布新闻稿:

（吉隆坡22日讯）种植及原产业部副部长陈泓缣表示，废弃食油具有良好的经济价值及发展潜能，就连麦当劳等知名连锁快餐店，都积极响应收集废弃食油计划，以支持碳减排和可再生能源的使用。

他今日发文告呼吁，餐饮业者应该参与收集废弃食油的生态链，成为国家绿色倡议的其中一份子。

“所谓收集废弃食油，不仅仅只是收集和出售废弃食油，它代表了一个全面的流程，把废料转为财富之余，也是致力于减少资源浪费、避免环境污染、并为全球绿色议程贡献。”

 

陈泓缣上周与马来西亚废弃食用油发展协会（AUCO）交流后，接着在本周参观了位于雪州Subang Bestari的麦当劳餐厅，以了解麦当劳如何处理废弃食油。

根据马来西亚麦当劳管理层的汇报，自2017年以来，麦当劳与FatHopes Energy有限公司合作，开展这一可持续发展倡议。

 

截至目前，大马麦当劳与Fathopes Energy共回收了8500吨废弃食用油，相当于三个奥运规格游泳池，或减少了2万4000吨的二氧化碳排放量。

FatHopes Energy自2010年开始涉足生物燃油领域，专门收集油脂用于生产生物燃料。现在业务已经横跨东盟区域的六个国家。

陈泓缣表示，FatHopes Energy在执行废弃食油产业链流程上，展现了良好规范，从收集废弃食油到精炼、出口的过程，该公司确保其产品有着完整的来源和可追溯性，以符合国际可持续发展和碳认证（ISCC）等国际标准，满足全球尤其欧美国家市场的要求。

“正在全球对生物燃料的需求不断增长下，废弃食油行业正在经历显着增长。”

“同时，我也很高兴地了解到，大马麦当劳自开业42年以来，在全国餐厅100%使用大马棕榈油。”

陈泓缣向麦当劳和FatHopes Energy为可持续发展和环境责任做出的贡献表示赞赏。