根据某中文报(星洲)的网上民调显示,槟州政府禁止外劳掌厨的政策获得各造的正面回应,高达91%的民众支持这项政策,因此,吉隆坡可考虑推行这个政策的机率。
联邦直辖区部长拿督斯里东姑安南以及掌管国内华裔小贩事务的首相署部长拿督马袖强应该收集业者、顾客和游客的意见,是否同意在吉隆坡范围内,禁止由外劳在小贩摊位掌厨。
此政策主要是为了确保本地多元种族和文化的美食,在没有外劳的代劳下,能保留原汁原味和水平,此外,也确保小贩摊位的清洁和卫生,因为本地厨师必须定期注射预防针。
有关当局其实没有发出准证给外劳在小贩摊位掌厨,更令人担心的是一些外劳甚至是非法逗留,一旦发生不如意的事,难以追踪他们的身份。
禁止外劳掌厨并非歧视和扼杀他们的生计,而是要确保小贩的执照没有被滥用及保障消费者的权益,所以展开民调收集意见是刻不容缓的。
民主行动党泗岩沫区国会议员林立迎 于2014年11月1日(星期六)在吉隆坡发表的文告 |