要让人民吃出健康,政府除了禁止学校食堂售卖零食之外,还需加强管制熟食餐饮业,奖掖健康卫生饮食餐饮店,及多设立运动场所和设备,多管齐下,才能“生产”健康国民。
我是针对卫生部长拿督斯里廖中莱宣布将禁止学校食堂售卖零食表示欢迎,唯希望禁售的零食名单能早日出炉交给学校,勿拖延。
身为槟州华教事务协调委员会主席,曾到访多间学校,发现学校食堂售卖很多没有营养的零食,所以在三月召开的国会里特地促请卫生部和教育部关注,特别是卫生部多年来斥巨资宣传“健康的生活方式”,却不指示学校食堂售卖健康食品;那等于光说不做,难有实际效应,白花费。
饮食习惯是自小培养出来的。儿童没有营养知识,所以更有必要受到保护,所以学校食堂应禁售没有营养的需食,只卖健康食品,以培养国家未来主人翁的良好健康饮食习惯,以减少患上因不良饮食而导至的疾病,如痴肥、超重、糖尿病等。
卫生部长廖仲莱透露,大马的肥胖人口在近十年激增80%,导致大马的肥胖人口在东南亚排行第一,亚洲排行第六。我国目前共有170万名18岁以上的人民面对肥胖或超重的问题。饮食专家林爱玲表示大马人的肥胖问题已到了令人担忧的地步,每十个人当中,有六个人超重,而且超重问题出现年轻化现象,许多小学生面对肥胖问题。
饮食习惯也与家庭及妇女就业有关。许多双工家庭不煮食,常年在外用餐,为了迁就小孩,也常吃快餐。卫生部和地方政府有必要制定对熟食品加强管制,除了确保卫生,也严格检查食物中的附加剂的含量,如味精、糖、等,因为人民的健康是吃出来的。
有鉴于此,我促请政府奖掖私人界设立健康餐饮店和包伙食送外卖餐店,以让上班族能吃得健康,减少肥胖和其他疾病。另外,政府应多建设社区运动设备与场所,鼓励居民多运动,促进身心健康。
民主行动党全国妇女组主席兼大山脚区国会议员章瑛 于2011年4月19日(星期二)在大山脚发表的文告 |